详细信息 :
该机是肉食品加工的必务设备。它可将未解冻的肉块直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,不损害肌肉纤维组织,肉料温升小,利于产品保鲜,延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期准备工作,由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。可绞-18℃以下状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失。
型号
JR-120
生产量(kg/h)
800-1000
功率(kw)
7.5
电源(v:hz)
380:50
绞龙转速(r/min)
246
重量(Kg)
≈300
外形尺寸(mm)
≈950×550×1050
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